Denní menu
Černý medvěd

Denní menu pro tento den nebylo vyplněno.

Akční nabídky a slevy
Černý medvěd

Černý medvěd

Ouha... Karel nic nenašel!

Nejsou vložené žádné akční nabídky!

Zobrazit akce v okolí

O restauraci
Černý medvěd

Stylový restaurant v historickém centru města Brna. Nabízíme především českou kuchyni z čerstvých lokálních potravin, denní menu, sezónní speciality a moravská vína.V restauraci lze uspořádat firemní prezentace, obchodní jednání, rauty, firemní, rodinné oslavy, svatby, výročí, promoce, zájezdy apod. V letních měsících nabízíme posezení na restaurační zahrádce, nebo vnitřní klimatizované prostory. Pohodlně se u nás posaďte, na vaření jsme tu my !

Černý medvěd - Jakubské náměstí 1, Jih

Jídelní lístek restaurace
Černý medvěd

100g Kachní játra v kachním sádle s čerstvou majoránkou, podávaná s čerstvým pečivem 79
100g Domácí zabijačková paštika s rozpečeným chlebem potřeným bylinkami, nebo česnekem 59
300ml Drůbeží vývar s masem a domácími nudlemi 39
300ml Poctivá gulášová 39
100g Rozpečený kozí sýr s bylinkami s brusinkovou redukcí 99
150g Vepřová líčka dušená na černém pivu s bramborovou kaší 159
150g Svíčková na smetaně, domácí karlovarský knedlík, brusinkový terč 159
300g Restované bramborové noky s kuřecím masem, slaninou, bylinkami a smetanou, provoněné kozím sýrem 155
500g 1/4 Pečená kachna, hlávkové červené zelí, domácí špekový knedlík 179
500g Uzená medová žebra podávaná s oblohou a čerstvým pečivem 169
100g Tatarský biftek z pravé svíčkové, 6ks topinek s česnekem 149
300g Medvědí špíz (Kuřecí, vepřová kotleta, telecí kýta, anglická slanina, cibule, paprika) 199
150g Medvědí tlapa (Vepřová kotleta plněná šunkou, smažená v těstíčku, sypaná strouhaným sýrem) 149
150g Medvědí uši (Smažená česneková svíčková, plněná moravským uzeným a uzeným sýrem) 239
200g Medvědí chvost (filovana vepřová panenka podávaná na jemné paprikovo-smetanové omačce) 169
250g Grilovaný steak z krkovičky s cibulovou marmeládou 139
200g Smažené medailonky z vepřové panenky 155
200g Ragů z vepřové panenky provoněné smrkovými hřiby 165
200g Biftek z pravé svíčkové 269
150g Kuřecí kotoučky s rozmarýnem balené ve slanině 119
200g Filovaný kuřecí steak na zelenině 139
200g Kuřecí měšec - kuřecí prso plněné nivou, šunkou a eidamem 145
150g Pečený candát na másle s drceným kmínem a citrónovým pepřem 179
100g Kuřecí nugetky na bramborové kaši (smažené/přírodní) 79
300g Sezónní zelenina grilovaná na másle, gratinovaná kozím sýrem 129
120g Smažený sýr dle nabídky (eidam, niva, hermelín) 85
170g Kynutý knedlík plněný povidlím, podávaný s opraženou cukrovou strouhankou, přelitý horkým máslem 89
300g Obědový míchaný salát s bylinkovým, česnekovým, nebo jogurtovým dresingem 69
K SALÁTU NABÍZÍME : 0
100g Filovaný kuřecí steak 55
100g Grilovaná vepřová panenka 65
50g Kozí syr z farmy Šošuvka 59
200g Vařené brambory s máslem a pažitkou 30
200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 35
200g Bramborové steakové hranolky 35
200g Bramborová kaše zdobená vídeňskou cibulkou 35
200g Teplá sezónní zelenina 69
200g Chalupářské brambory 45
200g Domácí bramborový salát s majonézou 39
1/4 Rozpečený chléb potřený bylinkami nebo česnekem 25
1ks Košíček pečiva 19
1ks Bageta – bylinková, česneková, klasická (125g) 32
50g Domácí tatarská omáčka 25
50g Kečup 20
50g Česneková omáčka 29
50g Bylinková omáčka 29
50g Citrónová majonéza 25
50g Pepřová omáčka 33
50g Houbová omáčka 35
50g Bylinková omáčka 35
50g Sýrová omáčka 35
50g Smetanová omáčka 33
1ks Domácí jablečný štrůdl podávaný s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou, sypaný cukrem 59
1ks Horký čokoládový dortík, zdobený šlehačkou 69
Zmrzlinové menu "Sestav si sám" : 0
50g Ovoce (jahody / lesní plody / maliny) 30
1ks Zmrzlina - 1 kopeček (vanilka / vlašský ořech ) 20
1ks Sorbet - 1 kopeček (citrón / malina ) 25
1ks Šlehačka 10
1ks Poleva (čokoláda / vaječný likér) 5
170g Kynutý knedlík plněný povidlím, podávaný s opraženou cukrovou strouhankou, přelitý horkým máslem 89

Akční nabídky a slevy
Černý medvěd

Černý medvěd

Ouha... Karel nic nenašel!

Restaurace nemá žádné aktuální akční nabídky!

Zobrazit akce v okolí
Uplynulé akce
RYBÍ SPECIALITY

Srdečně Vás zveme na prosincové rybí speciality. V naší nabídce naleznete nejrozšířenější ryby žijící v rybnících, potocích, či řekách. Ryby jsou čerstvé a s láskou připravované. Dobrou chuť ! Předkrm: 0,3l Rybí polévka s máslovými krutony 45,- Hlavní chod: 100g Pstruh v kmínové krustě s bylinkovým máslem 159,- 200g Pečený kapr se slaninovým chipsem, citronovou redukcí a grilovanou zeleninou 185,- 170g Filet z candáta pečený na másle s drceným kmínem a citronovým 215,- 200g Pečený sumec, podávaný na salátků z černé čočky 229,-


Polední menu každý pracovní den od 11:00 hod.

U nás se najíte !!! Přehled poledního menu zde: http://cerny-medved.cz/denni-menu/

Recenze restaurace
Černý medvěd

Tuto restauraci ještě nikdo nehodnotil!

Ohodnoďte podnik jako první!

Černý medvěd

Otevírací doba

pondělí 11:00 - 23:00
úterý 11:00 - 23:00
středa 11:00 - 23:00
čtvrtek 11:00 - 23:00
pátek 11:00 - 23:00
sobota 11:00 - 23:00
neděle 12:00 - 22:00
Nejbližší restaurace
Jakoby

Jakoby

Jakubské náměstí 6 - 80 m

Buf

Buf

Rooseveltova 9 - 230 m

Sledujte nás
Inzerujte zde ZDARMA nabídku Vaší restaurace!
Přidat restauraci

Městské části v okolí
Černý medvěd